方法2：醋酸反應：中性醋酸溶液符合三氯化鐵試液（取三氯化鐵）? 9g 6H2O溶于水中，固定在100ml（約1mol/L）中，產生暗紅色，但加入無機鹽會破壞顏色。
方法3：進行紅外光譜測試，應符合標準紅外光譜
鑒別 醋酸鈉后，如何測定乙酸鈉的含量？以下是兩種常見的方法：
1、和HClO4? 校準HAC滴定液
在干燥錐形瓶中稱取15-0.2g khc8h4o40，加入20-25ml冰醋酸溶解，加入1滴結晶紫指示劑，使用HClO4? 緩慢滴定HAC（0.1mol/L），直到溶液呈穩定的藍色（略帶紫色），這是終點，并平行測定三份。取等量冰醋酸進行空白試驗校正。根據消耗的khc8h4o4和HClO4的質量? 根據HAC的體積計算HClO4溶液的濃度。
2. 醋酸鈉含量的測定
稱取0.1g無水乙酸鈉（0.25g三水乙酸鈉樣品），置于清潔干燥的250ml錐形瓶中，加入20ml冰醋酸使其全部溶解，加入5ml醋酸酐，加入一滴結晶紫指示劑，使用0.1mol/l HClO4? 滴下HAC標準溶液，直到溶液從紫色變為藍色，這是終點。平行測定三個樣品，并用空白試驗校正結果?；谙M的HClO4? HAC體積（ML），計算樣品中醋酸鈉的質量分數
注意事項：
醋酐是通過從兩個乙酸分子中去除一個H2O分子而形成的。由于72%的鹽酸溶液含有水，醋酸酐與水發生劇烈反應，同時釋放大量熱量。過熱容易引起HClO4爆炸。因此，高氯酸和醋酸酐不能在制備過程中直接混合。只有HClO4可緩慢滴入冰醋酸中，并可添加醋酸酐。
以上就是醋酸鈉的三種鑒別方式以及2種醋酸鈉含量測試方法以及測定含量時需要注意的相關事項，實驗時還是務必多注意安全。
